手把肉是以下哪个民族的传统美食

手把肉？这道菜大家肯定听说过，但具体是哪个民族的传统美食，还真有不少人搞不清。研究了一下，这道菜是蒙古族人民的拿手好菜，历史悠久，做法也挺讲究的。今天小编就给大家整理一下这方面的资料，直接看下面内容吧。

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1、“手把肉”是以下哪个民族的传统美食

2、正确答案：蒙古族

3、答案解析：

手把肉是‌蒙古族的传统美食‌，主要流行于内蒙古草原地区，具有悠久的历史渊源。 ‌

历史溯源

手把肉最早可追溯至南宋时期，古称”乌兰伊得根”，其烹饪方式可考证至明代记载的”半熟肉”食用方式。作为游牧民族的传统食物，其烹饪方法与草原生活方式密切相关，常以羊肉为主料，带骨煮制后手持食用。 ‌